lundi 30 septembre 2013

Safran des Volcans 2014

J'évolue depuis 35 ans dans le domaine de la Gestion, avec deux passages en Supply Chain et un peu de Communication.
Je suis bientôt en retraite et je pourrais me reposer et consacrer mon temps aux loisirs, voyages et farniente.

Hé bien non :

lundi 23 septembre 2013

Les feuilles de Safran sortent de terre.

Ce sont seulement quelques feuilles mais elles sont tellement attendues !
C'est le signal que les choses se déroulent bien et vont se précipiter.
Les étapes se suivent rapidement : les bulbes sont réveillés de leur dormance estivale et les premières feuilles de Safran sortent en ce tout début d'automne.
Dans ma région des volcans d'Auvergne il fait 2° le matin et 20° en journée depuis deux jours (avec un superbe soleil).

They are just leaves but they were expected so much!
It's the signal that things go well and will accelerate. The different stages follow each other quickly: bulbs  awoke after summer and the first leaves of Saffron appear in this very beginning of autumn.
Temperatures today in my region (Auvergne and its volcanoes): 2° early morning and 20° mid-afternoon (very sunny day).

vendredi 20 septembre 2013

La course a démarré !

Ce bulbe est l'un des 22 000 bulbes de Safran biologiques plantés en juillet 2013.
Il se développe très bien et les conditions atmosphériques sont idéales : très bonnes perspectives pour le millésime 2013 de Safran des Volcans !

 

This bulb is one of the 22000 organic Saffron bulbs planted in July 2013.
It grows very well and the weather conditions are ideal: very good prospects for the Safran des Volcans - Millésime 2013!



C'est la fête !

Fête de la Gastronomie pendant 3 jours !

J'étais à Paris pour représenter Profession SAFRAN au Comité de lancement de la Fête de la Gastronomie, présidé par Mme Sylvia PINEL (Ministre de l’artisanat, du commerce et du tourisme)
Et aujourd'hui la fête commence, du 20 au 22 septembre 2013, j'y vais !
About the Fête de la Gastronomie

I was  in Paris to represent Profession SAFRAN at the Comitee where Sylvia Pinel, Minister for Craft Industries and Trades, Commerce and Tourism presented the 2013 edition of the Fête de la Gastronomie.
And today the festival began, for three days, so I'm going there now!

 

mercredi 18 septembre 2013

Actualité

J'étais à Saint-Bonnet-le-Froid (en Auvergne !) pour la réunion Euro-Toques chez le Chef Régis MARCON. Le safran français s'est particulièrement fait remarquer et a été mis à l'honneur.
De gauche à droite/ Left to right : Didier PESCHARD (Président d'Euro-Toques France), Laurence Verhaeghe (Présidente de l'Union Française des Professionnels du Safran),
Michel Baur (Secrétaire de l'Union Française des Professionnels du Safran)

Euro-Toques meeting at one of the best restaurants in France, with Chef Régis MARCON, many other Chefs and Euro-Toques partners.
French Saffron was particularly honored.

dimanche 8 septembre 2013

Safran et Gastronomie.

Profession SAFRAN - Union Française des Professionnels du Safran
est partenaire officiel de la Fête de la Gastronomie.

Quoi de plus naturel pour le Safran Français !

Profession SAFRAN participera donc le 9 septembre à Bercy au Comité de lancement de la fête,
à l'invitation de Madame Sylvia Pinel,
Ministre de l'Artisanat, du Commerce et du Tourisme.
qui présidera ce Comité de lancement.

Cette année la fête de la Gastronomie dure 3 jours : 20, 21 et 22 septembre